お中元にぴったり！へぎそばを買おう

日本では古くから、日頃お世話になっている方に対して夏にお中元をお届けする文化があります。

デパートなどで高級な品を買い求めて、自分で届けるのですが今では発送サービスを活用するのが基本です。

ハムやビール・クッキーなどの食べものが好まれる傾向で、どなたでも一度は買い求めたことがあるものでしょう。

これから買おうと思うけど、何が喜ばれるのかわからないという方はいませんか。

その際は、昨今高い人気を誇っている新潟名物をおすすめしましょう。

それはへぎそばと呼ばれる郷土料理で、小千谷市の名産品です。

へぎそばは新潟県でしか収穫をされていない蕎麦の実から作られており、江戸時代から地元の方々に愛されてきました。

蕎麦の実に山芋を練り込んでおり、非常に弾力のある歯ごたえが人気の秘訣です。

小千谷市で創業150年目を迎える「わたや」では国内外からもファンが訪れるほどの名店となっています。

へぎそばの生みの親ともいうべき店で、元禄時代に誕生をしました。

現在でも創業時と変わらないスタイルで麺を打っており、すべて自家製麺です。

また店内飲食だけでなく、ネット通販でも販売をされていて、セットで買うことが可能。

乾麺になっているので自宅で湯がいてから口にできます。

秘伝の出汁と付け合わせのニシンも同梱をされているので、一風変わったお取り寄せグルメというスタイルで、お中元に差し上げても良いものです。

作り方は簡単で、本場の味を満喫できます。