シーズニング製造会社の取り組みについて

株式会社丸福は、調味料全般の製造開発販売を手掛けています。

従来の営業形態は、主に米菓や豆菓子メーカー向けの醤油ダレの製造販売を行ってきました。

そして、現在は、商品サイクルの変化のスピードに対応するため、シーズニングに特化して、調味料の提案開発に注力しています。

それによって、多様化する消費者のニーズに柔軟に対処する事になると言えます。

シーズニングとは、粉末調味料を意味しますが、かつての煎餅やおかきなどは醤油味がベースになっていました。

それが、時代とともに多様なニーズが生まれ、サラダ味なども広まってきたわけです。

そうした味付けに応えるために開発されたのが、粉末タイプの調味料です。

そして、消費者に限らず、製造会社や仕入先とともに栄える「三方よし」を経営理念として、よりよい製品作りに取り組んでいるといえます。